Las vitaminas son vitales para el funcionamiento saludable del cuerpo. Por eso es tan importante lo que ingerimos todos los días. Hay 13 sustancias definidas como esenciales y generalmente tienen dos nombres: un nombre científico y un nombre común. Entonces, por ejemplo, el ácido ascórbico también es vitamina c. c.

LAS VITAMINAS SE AGRUPAN EN 2 CATEGORÍAS, SEGÚN SUS PROPIEDADES:

 

 

Vitaminas solubles en agua

Estos no se almacenan en el cuerpo y deben consumirse a diario..


 

Vitaminas solubles en grasa

Estos se almacenan en el cuerpo, específicamente en el hígado y el tejido adiposo, esas células ricas en lípidos que albergan energía.

Las vitaminas desempeñan múltiples funciones en nuestros cuerpos, tanto a nivel celular como molecular, y son fundamentales para todo, desde la función hormonal hasta la producción de energía.
Por eso es esencial mantener intacto nuestro capital vitamínico. Incluso con una dieta equilibrada y variada, puede ser necesario, especialmente durante el cambio de estación, recargarse de vitaminas.ns.

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